Памятка родителям о необходимости здорового питания школьника

Основные принципы питания

• Разнообразие продуктов. В меню должны быть каши, мясо, рыба, овощи, фрукты, молочные продукты. Это обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и минералами. 
• Дробное питание. 4–5 приёмов пищи в день небольшими порциями поддерживают энергию и не перегружают желудок. 
• Ограничение вредных продуктов. Фастфуд, газировка, сладости содержат лишний сахар и жиры. Их следует минимизировать. 
• Водный баланс. Ребёнку нужно достаточно жидкости. Лучший вариант — чистая вода. 
• Чёткий режим. Есть лучше в одно и то же время. Так организм привыкает к стабильному ритму. 

Баланс белков, жиров и углеводов

• Белки — строительный материал для мышц и органов (мясо, рыба, бобовые, яйца). 
• Жиры — источник энергии и здоровья нервной системы (растительные масла, орехи, семена). 
• Углеводы — основное топливо для организма (цельнозерновые продукты, овощи, фрукты). 

Примерный режим питания

Полезные продукты

• Молочные продукты: источник кальция и белка. Оптимальная жирность: 2,5–3,2% для жидких продуктов, 10–15% для сметаны, 5–9% для творога. 
• Цельнозерновой хлеб: содержит сложные углеводы и клетчатку.
• Овощи и фрукты: не менее 400 г овощей и 300 г фруктов в день для обеспечения витаминами и клетчаткой. dzen.ru +1
• Нежирное мясо и рыба: чередование обеспечивает полноценный набор аминокислот. Рыба особенно важна для получения омега-3 кислот, полезных для мозга. smdoctor.ru +1
• Орехи и ягоды: источники полезных жиров, витаминов и антиоксидантов. 

Что ограничить или исключить

• Фастфуд и полуфабрикаты: содержат трансжиры, избыточную соль и сахар. 
• Сладкие напитки: газированные напитки, пакетированные соки и энергетики богаты сахаром и искусственными добавками. 
• Избыток сладостей: конфеты, печенье можно включать в рацион изредка и в небольших количествах. 
• Соль и сахар: ограничить потребление соли до примерно половины чайной ложки в день, сахара — заменить фруктами. 

Советы по организации питания

• Планируйте меню заранее: составляйте список покупок и готовьте некоторые ингредиенты заранее. 
• Привлекайте ребёнка к выбору блюд: обсуждайте меню, вовлекайте в приготовление пищи. 
• Контролируйте перекусы: давайте с собой в школу фрукты, орехи, домашние бутерброды с цельнозерновым хлебом. 
• Избегайте пропусков приёмов пищи: это может привести к перееданию и нарушению метаболизма. 

Распространённые ошибки

• Пропуск завтрака: завтрак должен быть питательным и содержать белки и углеводы. 
• Слишком калорийный ужин поздно вечером: ужин должен быть лёгким и за 2–3 часа до сна. 
• Недостаток овощей и фруктов в рационе: важно ежедневно включать эти продукты в меню. 
• Замена нормальной еды быстрой: чипсы, шоколадные батончики не должны заменять полноценные блюда. 

Дополнительные рекомендации

• В период интенсивных умственных или физических нагрузок можно увеличить количество белковых продуктов и углеводов. 
• В межсезонье рекомендуется давать ребёнку витаминно-минеральные комплексы, подобранные врачом. 
• Следите за тем, чтобы ребёнок ел медленно и тщательно пережёвывал пищу.